#Coffee #Espresso
Jenis kopi
kedua yang akan aku sharing adalah espresso. Bukan expreso tapi espresso. Kenapa
dinamakan espresso karena espresso berasal dari bahasa Italia yang berarti express atau ‘cepat’ karena dibuat secara cepat dan singkat untuk disajikan ke
pelanggan dengan gelas kecil. Espresso adalah minuman yang dihasilkan dengan
mengekstrasi biji kopi yang digiling secara halus lalu disiram dengan air panas.
Komposisi air sangat sedikit dibandingkan jumlah kopi yang banyak. Waaah kebayang
pahitnya gimana yah..
Di dalam
espresso terdapat suatu komponen yang disebut crema yang merupakan busa keemasan yang terdiri dari minyak, protein, gula yang mengambang
dipermukaan. Rasa asli kopi bakalan
lebih terasa nih
Walaupun rasanya
yang pahit, para pecinta espresso sangatlah banyak karena memiliki rasa yang
real dari biji kopi tersebut. Salut deh sama yang suka, pahiiittt edaaaannnn...
Dalam penyajian espresso biasa menggunakan mesin espresso
espresso biasa pula di sajikan ketika panas biar ada sensasinya gitu
Sifat pecinta
espresoo...
Pecinta jenis
kopi ini sangat menyenangi pengalaman yang hebat, keras, dan penuh tantangan
selain itu mereka juga sangat kreatif. Disisi lain pecinta espresso adalah
pribadi penuntut, baik pada diri sendiri ataupun orang lain. Kalau buat
percintaannya sih mereka membutuhkan seseorang yang punya kepribadian kuat.
Categories:
0 komentar:
Posting Komentar